Ohne jetzt ein Spezialist für Bremsentechnik zu sein würde ich auch sagen: Im Zweifel lieber wechseln.
Scheiben kosten nicht die Welt, sind schnell getauscht und gerade bei Bremsen (und Reifen) ist ein "Pokern" nicht angesagt.
Schon auf der normalen Straße nicht, aber unter der Belastung auf Rennstrecken erstrecht nicht.

Unter extremer Hitze-Einwirkung und nach Materialermüdung kann eine Scheibe dann auch mal fix brechen/reißen. Vom typischen Bremsen-Fading mal ganz zu schweigen.
Also lieber etwas zu früh als 30 Sekunden zu spät erneuern....